作り方

1. 豚肉は4cm長さに切る。玉ねぎはくし形切りに、にらは3cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。焼きそば麺は袋の上からもみほぐす。
2. フライパンにごま油（小さじ1）を入れて中火にかける。焼きそば麺を加えてほぐすように2分ほど炒め、一度取り出す。
3. そのままのフライパンに残りのごま油（小さじ1）とにんにくを加えて弱火にかける。香りがたったら中火に変え、豚肉と玉ねぎを加えて3分ほど炒める。
4. 全体に火が通ったら、（Ａ）とレモンを絞って入れ、にらを加えて炒め合わせる。
5. 器に盛りつけ、黒こしょうをかけ、お好みでカットレモンを添える。

材 料｜【2人分】

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