消毒用エタノールの冷蔵庫掃除でカビ予防

肉や魚、野菜などの食材を保存する冷蔵庫には カビや細菌などの微生物が繁殖しがち。 そこで、定期的に冷蔵庫内を消毒用エタノールで 拭き上げて消毒をしましょう。 乾いた清潔なタオルに消毒用エタノールを含ませ、 冷蔵庫内の棚やポケット、野菜室などについた汚れを拭き取りながら、 全体を拭き上げて消毒していきます。 特に、野菜には土壌中の微生物が付着していることがあるので、 野菜室は入念に拭き上げるのがおすすめです。 また、微生物の繁殖原因になる野菜くずや食材カスもしっかり取り除きます。 意外と盲点なのが自動製氷機。 給水タンクを洗わずに使い続けていると、内部にカビが発生することも。 2週間に1回は給水タンクを洗うようにしましょう。 古い冷蔵庫の場合は、自動製氷を使わないほうが無難です。