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生活のヒント

魚焼きグリルの掃除をラクチンに!

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家庭でも人気の焼き魚。でも魚の油でベタベタ、臭いが消えないなど
グリルの掃除で困ったことはありませんか?
そこで、億劫な魚焼きグリル掃除をラクにする技を紹介します。

水ありで焼くタイプのグリルの場合、
水と一緒に片栗粉大さじ2~3を入れて溶かして魚を焼き、
そのまま冷めるまで置くと片栗粉が固まり汚れがペロンとはがれます。

水なしで焼くタイプのグリルなら、
焼きあがって魚を取り出したら受け皿に水と重曹を入れて冷めるまで置きます
重曹の作用で油が水に溶け、するりと落ちますよ。

臭いがきつい場合は、湿ったままのコーヒーかすや茶がらを受け皿に広げ、
2~3分加熱すると驚くほど臭いが取れます!

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