一級建築士事務所の安心リフォーム!
京都・大阪エリアで年間1,200件の実績!

  • 京都市にお住まいの方受付9:00〜18:00(土・日・祝17:00まで) 075-761-4343 0120-328-049※携帯電話からでもフリーダイヤルへつながります。 夜間 大阪ガスお客さまセンター 0120-8-94817 池田市にお住まいの方受付9:00〜18:00(土・日・祝17:00まで) 072-751-1100 0120-099-328※携帯電話からでもフリーダイヤルへつながります。 夜間 大阪ガスお客さまセンター 0120-5-94817 八幡市にお住まいの方受付9:00〜18:00(土・日・祝17:00まで) 075-981-8401 0120-01-8401※携帯電話からでもフリーダイヤルへつながります。 夜間 大阪ガスお客さまセンター 0120-5-94817
ピックアップ!レシピ!こだわりレシピ「季刊 サマサマ」

夏の免疫力UP! メニュー

「厚揚げの和風ミネストローネ」

samasama vol.57

作り方

  1. (A)の食材は全て1cm角程度に切り、オリーブ油を熱した鍋で塩を加えて炒めます。
  2. しんなりとするまでしっかりと炒めたら、(B)を加えてふたをし、10分ほど煮ます。
  3. みそを溶き入れたら器によそい、小口切りの青ねぎをのせ、七味唐辛子をふります。

材 料|【2人分】

(A)
厚揚げ…100g
玉ねぎ…50g
にんじん…30g
セロリ…30g
かぼちゃ…50g
キャベツ…50g
(B)
トマトジュース(無塩)…50ml
めんつゆ(ストレート)…50ml
水…200ml

塩…少々
みそ…小さじ2
青ねぎ(小口切り)…適量
七味唐辛子…適量
オリーブ油…小さじ2

>> 2020 summer サマサマvol.57できました。

>> こだわりレシピ「季刊 サマサマ」について

PAGE TOP